Sí sí, has oído bien. Este brownie es Fit (solo 100 calorías por cuadradito) y está hecho con guisantes. Y es muy fácil de hacer: tan solo hay que mezclar y procesar todos los...

by Alba

Alimentación y Nutrición

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Primeros Platos

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Tahini casero

Si hay algo más fácil de hacer en casa es el tahini. No es ni más ni menos que una salsa de sésamo tostado con aceite de oliva. ¿Sabías que una cucharada de tahini equivale a...

by Alba

Las Novedades del Mes

Postres

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Brownie saludable con té matcha

Una de mis mentoras en cocina saludable es Violelta. Desde que empecé a interesarme por la cocina saludable y los postres sanos, la descubrí a ella y además es muy simpática....

by Alba

Las Novedades del Mes

Postres

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Bounty saludable

Nueva receta de chocolatina Bounty saludable. Después de mi receta de snickers saludables, esta vez hemos elegido los Bounty. Esas chocolatinas con coco. Que están muy...

by Alba

Primeros Platos

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Gnocchi de calabaza

Continuamos con las recetas de calabaza y aquí va una de gnocchi de calabaza. Para mí es raro comer gnocchi. Y si te digo la verdad, es la primera vez que hago gnocchi, pero...

by Alba

Postres

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Barritas de calabaza y chocolate

Esta receta es una idea de Lorena, de Sweet and Lor. Y la he adaptado un poco. Pues estas barritas de calabaza y chocolate están buenísimas. Cuando las comemos sentimos los...

by Alba

Primeros Platos

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Crumble de quinoa y brócoli

Este crumble de quinoa y brócoli receta está hecha con las sobras de la semana. Porque en casa no tiramos nada. Y todo lo aprevechamos. ¿Conoces la cocina de aprovechamiento?...

by Alba

Postres

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Snickers Saludables

¿Te has fijado alguna vez cuántos ingredientes tienen las chocolatinas? ¡Pues hazlo! Porque se te quitarán las ganas de comerlas. Porque aquí sólo hacemos recetas sanas. Y hoy...

by Alba

Postres

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Muffins de Calabaza

Estos muffins de calabaza son tan buenos, que no he podido resistirme a darle un bocado. Su textura, su sabor… ¡PRUÉBALO Y ME DICES! Y aún es mejor con el merengue con...

by Alba

Segundos Platos

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Pizza de trigo sarraceno saludable

Hoy te traigo una pizza muy sana, hecha con trigo sarraceno. El trigo sarraceno contiene una cantidad importante de fibra, y da lugar a un aumento lento y progresivo de los...

by Alba

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