Para esta semana de los 25 estilos de alimentación más comunes, te presento la dieta del 90/10.

La dieta del 90/10 promueve comer alimentos sanos la mayor parte del tiempo, es decir el 90% del tiempo; y alimentos menos sanos ocasionalmente, el 10% del tiempo.

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No hay un plan para seguir esta dieta, o mejor dicho, este estilo de vida y este modo de alimentación. Y es muy fácil de hacerlo.

Lo que se recomienda hacer con este estilo del 90/10 es aumentar el consumo de frutas y verduras. Para evitar los antojos de azúcar por ejemplo, una idea muy buena es comer alguna verdura como la zanahoria, los boniatos, la cebolla al vapor… que tienen un sabor dulce y son mucho más saludables que los azúcares puros.

Promueven una alimentación con cereales completos y no refinados, con la ingesta de legumbres y mucha agua.

El concepto de la dieta 90/10 viene de la escuela holística americana Integrative Nutrition. Su concepto es la bio-individualidad. Ya que somos diferentes los unos de los otros, lo que a una persona le sentará super bien, para otra será como veneno.

Experimentar es la clave para descubrir lo que tu cuerpo necesita y lo que le sienta bien. A parte de probar los alimentos que te gusten o no.

En cuanto al estilo de vida, recomiendan cocinar más en casa, hacer actividad física, desarrollar la espiritualidad, disfrutar con tu trabajo, mantenerse en buena salud y mantener las relaciones. Cuando todas estas áreas están equilibradas, el cuerpo estará bien consigo mismo y aceptará más cambios. Las relaciones tóxicas, en cambio, junto con las costumbres poco sanas y el estrés deben minimizarse.

Presta atención a las emociones con la comida y un consejo muy práctico es anotar los alimentos que son buenos para ti. Un diario de comidas puede ser efectivo en este modo de alimentación del 90/10. Puedes ver un artículo sobre la alimentación y las emociones aquí.

Las personas que han leído este artículo han leído también:   La dieta Atkins

A continuación vamos a ver los alimentos de la dieta del 90/10.

La dieta del 90/10

Los alimentos que incluye son:

  • Frutas
  • Verduras
  • Cereales completos
  • Carne, aves y pescado
  • Huevos
  • Lácteos
  • Semillas
  • Frutos secos
  • Aceites vegetales

Los que se debe evitar es:

  • Azúcar
  • Alimentos procesados e industriales
  • Cereales refinados
  • Grasas trans
  • Cafeína
  • Tabaco
  • Alcohol

Y como todo estilo de vida, tiene sus ventajas y sus desventajas. Veámoslas a continuación.

Ventajas y desventajas de la dieta del 90/10

Ventajas

  • No es una dieta, es un estilo de vida a adoptar.
  • No hay restricciones precisas.
  • Incluye todos los nutrientes.

Desventajas

  • Algunas veces se requieren de unas pautas más estrictas para alcanzar el objetivo deseado. Por ejemplo, si quieres perder peso, deberás restringir (y no prohibir) algunos alimentos.
  • Los diarios pueden conducir a un comportamiento un poco obsesivo. A veces hay que dejar echar tu imaginación y no regirte tanto por las pautas. 😉

Mi opinión

Es una buena manera de comer sano y de adoptar un estilo de vida saludable. Personalmente no estoy de acuerdo con algunos alimentos, como son los lácteos, ya que son alimentos muy inflamatorios para nuestro organismo. Te invito a leer un artículo sobre los lácteos. Y hay que tener cuidado con la carne. No es buena comerla cada día. 😉 Investiga un poco, te invito a que veas este vídeo subtitulado en español.

Como ya sabrás, mi dieta se basa en un 90% de alimentos vivos. Las proteínas las saco de estos alimentos vivos también. Aunque de vez en cuando me doy un capricho.

Así que practico una alimentación viva con un 90/10. 😉

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