El/la mejor mousse de chocolate saludable que nunca antes has probado.

Apto para todo el mundo (incluídas las embarazadas), sin azúcar, sin lácteos, sin huevo.

Debo precisar que saludable no tiene nada que ver con calórico. Son dos cosas muy distintas. Los postres saludables SÍ QUE SON CALÓRICOS. Pero no llevan ningún alimento perjudicial para nuestro cuerpo.

Puedes ver la receta que hice en directo de este mousse en mi Facebook.

Es una receta facilísima. Menos de 5 minutos. Y tan solo 4 ingredientes.

MOUSSE DE CHOCOLATE SALUDABLE, la receta

INGREDIENTES

Estos ingredientes son para 4 personas

1 aguacate

400 ml de leche de coco (de las de lata) o crema de coco. Si no tienes leche de coco, puedes utilizar nata líquida para postres

4 cucharadas de cacao en polvo 100% puro

1-2 cucharadas de caramelo de dátiles (para hacer el caramelo de dátiles, deberás triturar dátiles hidratados durante 15 minutos y deshuesados con el agua de hidratar hasta que quede una pasta). También puedes utilizar 4-6 dátiles hidratados y triturados.

Caramelo de dátiles

250 g de dátiles deshuesados

180 g de agua (la de hidratar los dátiles)

Estas proporciones son para hacer gran cantidad. Puedes hacerlo y guardarlo en pequeños botes en el congelador

Las personas que han leído este artículo han leído también:   Tarta saludable de mango y coco
MOUSSE DE CHOCOLATE SALUDABLE

Preparación

Es tan simple como triturar todos los ingredientes juntos.

Ponlos en recipientes o en un bol grande. Eso dependerá de cómo lo quieras hacer.

Refrigera unas horas antes de degustar.

¡Comparte el artículo!
  •  
  •  
  •  
  •   

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.